ДОкументи за работа в англия
Brexit

Brexit може да убие сандвичите във Великобритания

date_range Thursday, 11 April , 2019 person_outline BG Media London bookmark_border Етикети ,


За британците добрият стар сандвич ще се превърне в обикновена препечена филийка без сделка за Brexit.

Разбира се, ако преговорите се провалят, други неща ще будят много по-сериозно безпокойство. Четири милиона души от двете страни на Ламанша няма да знаят дали ще могат да продължат да работят и живеят на досегашното си място. Пациентите може да се тревожат дали болницата им се е запасила с правилните лекарства.



Но освен всичко това откъде британците получават любимата си храна за обяд?

Въпреки че приготвянето на сандвич изглежда просто – парче шунка, бучка сирене и малко салата между две филии хляб, в действителност това е продукт с много сложна снабдителна верига, която конкурира всички, или поне почти всички, най-развити автомобилни производители.

И има доста гладни гърла, които чакат да бъдат нахранени с „най-големия принос на Великобритания към гастрономията“, както преди време Wall Street Journal определи сандвича.

Британците купуват 4 млрд. сандвича на година от супермаркетите. Макар че страната до голяма степен може сама да задоволява нуждите си от хляб, при сценарий без сделка, който включва мита върху земеделските стоки, нови митнически проверки и забавяне на пристанищата, индустрията може да не успее да се пребори за оцеляването си.

„Не мисля, че клиентите разбират колко сложна и глобална е нашата индустрия. Ако излезем от Европа, ще имаме проблеми дори само с граничния контрол, защото индустрията ни работи с пресни продукти, които имат кратък срок на годност. Те могат да се развалят на пристанищата, преди да стигнат до нас“, казва Джим Уиншип, директор на British Sandwich Association.

Politico обобщава как ще бъдат засегнати продуктите, ако няма сделка за Brexit.

Сиренето се разтопява

Великобритания внася над 60% от сиренето, което консумира, и голяма част от вноса идва от Ирландия. Според Ирландската млечна индустрия (Dairy Industry Ireland) Великобритания е закупила 78 хил. метрични тона ирландско сирене чедър през 2016 г., като 82% от него е било внесено. Голяма част от чедъра е бил използван в продукти като сандвичи и преработени храни.

„Ирландският чедър е силно представен в тази индустрия и ако няма достатъчно британски чедър, който да задоволи търсенето, ако не бъде планирано нищо значимо в британската млечна индустрия за справяне с този дефицит, британските потребители са изправени пред значително повишаване на цените на чедъра и на сандвичите“, казва Конър Мълвихил, директор на Dairy Industry Ireland.

Един от големите проблеми при липса на сделка са митата. Според правилата на Световната търговска организация (СТО) чедърът ще бъде ударен с мита от 1671 евро на тон.

„Чедърът е нискомаржов продукт – той струва около 3 хил. евро на тон. Нито късче чедър няма да влезе във Великобритания при подобни мита“, казва Мълвихил.

Недостиг на месо

Доставките на продукти от свинско месо като шунка и бекон също са уязвими. Великобритания внася 60% от свинското месо, което консумира, като е закупила над един милион метрични тона от чужбина през 2016 г.

Бордът Agriculture & Horticulture Development Board (AHDB), финансиран от фермери и производители, установи, че Дания, Германия, Холандия и Белгия са основните доставчици на продукти от свинско месо на британския пазар.

„На практика ЕС е доставил почти всичкото свинско месо, внесено във Великобритания, заради високите мита върху свинското от други части на света“, казва се в доклад на AHDB за последиците от Brexit върху продуктите от свинско месо.

BG_Media_London


Източник : Инвестор | Фотокредит : Google

Реклама

Ако сте харесали тази статия, можете да се абонирате за страниците ни във Facebook, Twitter,Google+ или да използвате нашия RSS канал за да четете винаги най-важните новини за Лондон, Великобритания и света.

Спонсорирани публикации