ДОкументи за работа в англия
Brexit Избори 2021

“Пиле по киевски” на централно място в менюто на ресторант в Лондон

date_range Saturday, 5 March , 2022 person_outline BG Media London bookmark_border Етикети ,
Пиле по киевски



Лондонски ресторант поставя на централно място в менюто си ястие, известно като “Пиле по киевски”  (“Сhicken Kiev“), променяйки наименованието му с украинското произношение на Киев – “Киив” (Київ), и дарява част от печалбата от сервираните ястия на Червения кръст, в знак на солидарност с украинските бежанци, предаде Франс прес.



Това панирано пилешко блюдо, с плънка от масло и билки, и днес е много популярно в Обединеното кралство, след като беше особено предпочитано през 70-те години на миналия век.

Готови варианти на пиле по киевски се предлагат в много британски супермаркети.

Джеймс Киаварини, който ръководи ресторант “Il Portico” (“Верандата”) го върна в менюто, като част от приходите са за хуманитарна помощ за Украйна, след началото на руската инвазия в тази страна.
Помислихме си – защо да не върнем “пиле по киивски”, а по 5 лири (6 евро) от цената на всяка поръчка да отиват за Червения кръст, каза Киаварини.

Ресторант “Верандата” се намира в Западен Лондон, където има значителна руска и украинска общност.

Тук са украинският културен център, посолствата. Все още има солидна общност от руснаци и украинци, датираща отпреди 100 години, разказва ресторантьорът.

Киаварини изтъква, че включването на “пиле по киивски” в менюто не е антируска акция, а просто начин за събиране на пари за Червения кръст и за подпомагане на хората в Украйна, особено на бежанците.

Решението на ресторантьора да преименува ястието, използвайки украински, а не руски правопис, се споделя от втората по големина верига супермаркети в Обединеното кралство – “Сейнсбъри”, която обяви, че ще промени етикетите на тези продукти през идните седмици.


Източник : БТА | Фотокредит :

Реклама

Ако сте харесали тази статия, можете да се абонирате за страниците ни във Facebook, Twitter,Google+ или да използвате нашия RSS канал за да четете винаги най-важните новини за Лондон, Великобритания и света.

Спонсорирани публикации